Categories
Uncategorized

Alasan Berlibur Ke Surabaya Pendapat Para Pengunjung Ibu Kota Jawa Timur

Alasan Berlibur ke Surabaya

Pernahkah Anda mengunjungi Kota Pahlawan, Surabaya? Kota yang berdiri sejak tahun 1293 ini merupakan kota paling besar ke-2 di Indonesia setelah Jakarta. Jarang sekali ada orang yang mengunjungi Surabaya terkecuali utk urusan Usaha Padahal sebenarnya banyak hal menarik yang dapat Anda dapatkan di kota dengan moto Sparkling Surabaya ini. Berikut ini merupakan beberapa destinasi liburan favorit yang bisa Anda jadikan argumen kuat kenapa Anda wajib mengunjungi Surabaya.

Kota yang Memiliki Sebutan Seribu Taman

Surabaya, terkecuali ternama sebagai Kota Pahlawan, juga merupakan kota dengan jumlah yang cukup banyak. Nyaris di tiap-tiap segi kota terdapat taman-taman kota yang dilengkapi dengan air mancur yang indah dan juga bersih. Beberapa taman yang bisa Anda jenguk antara lain: Taman Mundu, Taman Bungkul, Taman Undaan, Taman Surya, dan Taman Pelangi. Di tahun 2013 lalu, Taman Bungkul bahkan mendapat penghargaan sebagai Taman Terbaik di arena The Asian Townscape Award oleh PBB.

Banyak hal yang bisa Anda lakukan di taman-taman kota di Surabaya. Terkecuali berolahraga di pagi hari, Anda juga bisa menikmati suasana taman yang tertata rapi lengkap dengan sentra PKL di sekitarnya sekaligus fasilitas internet Wi-Fi gratis.

Perbanyak pengetahuan dengan berkunjung ke museum Sejrah di Surabaya

Sebagai Kota Pahlawan, Surabaya juga penuh dengan banyak museum yang menarik untuk dikunjungi. Banyak hal yang bisa Anda dapatkan waktu mengunjungi museum. Terkecuali meraih pengetahuan baru, Anda juga bisa asyik berselfie ria dengan background museum dan obyek-obyek unik yang ada di dalam museum. Beberapa museum yang bisa Anda jenguk antara lain Museum Sampoerna, Museum Kapal Selam, dan Museum Tugu Pahlawan.

Di Museum Tugu Pahlawan yang terletak satu komplek dengan Monumen Tugu Pahlawan, banyak hal menarik yang dapat Anda Dapatkan Museum ini terletak 7 meter di bawah tanah lahan Tugu Pahlawan. Diresmikan pada tanggal 19 Februari 2000 oleh Presiden K.H. Abdurrahman Wahid, dalam museum ini banyak foto-foto dokumentasi pembangunan Tugu Pahlawan. Terkecuali itu, ada juga rekaman pidato Bung Tomo yang jadi pelecut semangat Arek-Arek Suroboyo dalam melawan penjajah.

Kuliner Unik khas Surabaya Yang Pasti Nikmat Rasanya

Bukan jalan-jalan rasanya seandainya jika anda tidak mencicipi kuliner di tempat kuliner Surabaya. Begitu juga dengan Surabaya. Banyak kuliner-kuliner yang memiliki nama unik dengan cita rasa yang cukup Berbeda Sebut saja Misalnya Lontong Balap, Rawon Setan, Rujak Cingur, bahkan Sate Kelapa.

Rujak Cingur, merupakan makanan khas Surabaya yang tidak sama dari rujak biasa. Bila Anda biasa makan rujak yang cita rasanya manis pedas, Rujak Cingur justru memiliki rasa yang khas. Yang membedakan merupakan saus bumbu penting dalam rujak yang mengandung petis, sejenis pasta udang dan ikan. Terkecuali itu, kata “cingur” sendiri memiliki arti hidung sapi, di mana memang hidung sapi dicampurkan dalam Rujak Cingur. Mungkin Anda dapat sedikit bergidik mendengar kata hidung sapi. Tapi Ternyata rasa hidung sapi yang kenyal dan empuk ini cukup enak dan lezat waktu berpadu dengan saus rujak.

Akhiri Momen Tengah Malam Bersama keluarga di taman bermain

Ga ada tengah malam yang lebih indah terkecuali meriahnya suasana pasar Tengah malam Suasana ini dapat Anda rasakan di Suroboyo Carnival Night Market. Terletak tidak jauh dari Bandara Juanda, taman main yang dirancang layaknya suatu karnaval ini sesuai utk menutup hari di Kota Surabaya. Banyak wahana permainan yang dapat Anda nikmati di sana. Terkecuali itu, gagasan pasar tengah malam yang kental di taman main ini dapat membuat suasana hati Anda semakin senang dan ingin kembali berkunjung di Surabaya.

Dengan alasan-alasan di atas, bukan tidak mungkin Surabaya Memang lah jadi destinasi wisata yang cukup Special Surabaya memang kota yang cukup padat. Walaupun Demikian potensi Surabaya sebagai destinasi wisata bukan hanya isapan jempol belaka. Lebih menyenangkan lagi seandainya Anda mengajak Rekan-rekan atau keluarga untuk berkunjung bersama untuk menikmati Sparkling Surabaya. Selamat berlibur!

Categories
Uncategorized

Rujak Cingur Warisan Kuliner Nusantara Yang Melegenda

Rujak Cingur Surabaya

Seandainya bermain ke Jawa Timur, terutama Kota Surabaya, anda tentu nggak asing dengan masakan bernama rujak cingur. Dalam bahasa Jawa, cingur berarti mulut. Di rujak cingur benar-benar disajikan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus. Janganlah cuma bisa menikmati rujak cingur, namun anda juga mesti mengetahui asal usul rujak yang satu ini.

Makanan tradisional satu ini sekilas nyaris serupa dengan Gado – gado, namun bahan dan rasanya Berlainan Namanya ialah Rujak Cingur.

Rujak Cingur?

Rujak Cingur ialah salah satu makanan tradisional yang terbuat dari campuran bahan seperti mentimun, cingur, kangkung, nanas dan lain – lain. Makanan satu ini sangat kaya akan campuran bahan, karena di dalamnya terdapat beberapa sayuran, buah – buahan, dan bahan Yang lain Rujak Cingur ini ialah salah satu makanan tradisional yang sangat populer di Jawa Timur, terutama daerah Surabaya.

Asal Mula Rujak Cingur Mengupas Sejarah

Rujak Cingur ialah salah satu makanan tradisional yang berasal dari Surabaya, Jawa Timur. Nama Rujak Cingur sendiri diambil dari nama bahan dasar yang dimanfaatkan ialah “Rujak” dan “Cingur”. Rujak ialah campuran buah – buahan dan sayuran yang dihidangkan dengan sambal. Sedangkan Cingur sendiri merujuk pada bahan irisan mulut atau moncong sapi yang direbus dan dicampurkan ke dalam Sajian Maka Rujak Cingur ini ialah perpaduan dari bahan sayuran, buah buahan dan cingur yang diolah menjadi satu hidangan yang memiliki rasa yang khas.

Proses Pembuatan Dan Penyajian Rujak Cingur

Rujak Cingur ini terbuat dari bahan buah – buahan seperti timun, bengkuang, mangga muda, nanas, dan kedondong. Lalu bahan sayuran seperti kecambah, kangkung dan kacang panjang. tidak hanya itu juga beraneka ragam bahan tambahan seperti lontong, tahu goreng, tempe goreng, dan cingur. Bahan bahan tersebut dipotong kecil, lalu di campurkan ke dalam piring. Seterusnya bahan yang sudah dicampur tadi disiram dengan saus bumbu yang terbuat dari bahan petis udang, gula, cabai, kacang goreng, bawang goreng, garam dan irisan pisang klutuk yang masih muda. Setelah dicampurkan setelah itu seluruh bahan dan saus diulek supaya sausnya merata.

Untuk penyajian Rujak Cingur ini rata-rata dibagi menjadi dua Jenis ialah Rujak Cingur Biasa atau Rujak Cingur Matengan. Pada penyajian Rujak Cingur biasa ini hanya menggunakan bahan seperti Diatas Sedangkan utk Rujak Cingur matengan hanya terdiri dari bahan – bahan yang matang saja seperti lontong, tahu goreng, tempe goreng, bendoyo dan sayur yang telah direbus. Meskipun berlainan bahan namun saus bumbu yang dimanfaatkan sama, sehingga rasanya tidak berlainan jauh.

Cita Rasa Kenikmatan Rujak Cingur

Rujak Cingur ini sekilas nyaris serupa dengan Gado – gado. Tapi yang membedakan ialah bahannya yang menggunakan buah – buahan dan cingur. Terkecuali itu saus bumbunya pun berlainan karena menggunakan petis dan bahan Yang lain Yang menjadi keistimewaan dari Rujak Cingur ini ialah perpaduan rasa dari sayur – sayuran, buah – buahan, dan saus petis yang membuahkan rasa manis, gurih, legit dan sepat menjadi satu sehingga memberikan cita rasa yang khas pada Rujak Cingur ini. Terkecuali itu rasa kenyal dari cingur, tentu memberikan sensasi tersendiri saat kita menyantapnya.

Perkembangan Rujak Cingur Dari Dulu Sampai Sekarang

Rujak Cingur ini adalah salah satu makanan tradisional yang populer di Jawa Timur. Tidak hanya di Surabaya yang menjadi tempat asalnya, Rujak Cingur juga bisa kita dapatkan di beberapa daerah di Jawa Timur. Tapi tiap-tiap daerah tentunya memiliki ciri khas tersendiri dalam penyajiannya. Nah bagi anda yang berkunjung ke Jawa Timur, terutama Surabaya. Rujak Cingur ini bisa menjadi pilihan bagi anda untuk menikmati makanan khas disana.